Hỏi: Tôi dự định mở nhà hàng kinh doanh (KD) dịch vụ ăn uống. Được biết đây là ngành nghề KD có điều kiện, xin hỏi ngoại trừ giấy đăng ký KD thì chủ cơ sở phải có thêm những điều kiện gì? (Phương Mai, phường Thủ Đức).
Trả lời: Theo quy định hiện hành, các chủ thể KD có quyền tự do KD trong mọi ngành nghề pháp luật không cấm. Tuy nhiên khi chọn ngành nghề KD, chủ thể KD cần tìm hiểu ngành nghề đó có thuộc ngành nghề đầu tư KD có điều kiện hay không.
Khoản 1 Điều 7 Luật Đầu tư 2020 quy định ngành nghề đầu tư KD có điều kiện là những ngành nghề mà khi thực hiện hoạt động đầu tư KD trong ngành nghề đó thì phải đáp ứng điều kiện cần thiết về vốn pháp định, an ninh quốc phòng, an ninh quốc gia, trật tự an toàn xã hội, đạo đức và sức khỏe cộng đồng... Luật Đầu tư quy định cụ thể danh mục 227 ngành nghề KD có điều kiện, bao gồm 7 nhóm điều kiện về vốn pháp định; yêu cầu giấy phép đủ điều kiện an ninh trật tự; giấy phép KD (giấy phép con); yêu cầu chứng chỉ hành nghề; yêu cầu bằng cấp, trình độ chuyên môn; yêu cầu đáp ứng điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị; yêu cầu đáp ứng các điều kiện khác.
Tùy thuộc vào lĩnh vực, ngành nghề KD mà điều kiện có thể bao gồm một hoặc một số yêu cầu sau: giấy phép KD; chứng chỉ; giấy chứng nhận; văn bản xác nhận/chấp thuận; các yêu cầu khác để thực hiện hoạt động đầu tư KD. Đối với ngành nghề KD có điều kiện, tùy vào ngành nghề đặc thù mà chủ thể KD cần đáp ứng các điều kiện về vốn pháp định, chứng chỉ hành nghề, giấy phép con, giấy chứng nhận đủ điều kiện, giấy chứng nhận bảo hiểm trách nhiệm nghề nghiệp hoặc các điều kiện khác... được quy định tại văn bản pháp luật hướng dẫn KD ngành nghề đó.
Chẳng hạn, nếu KD nhà hàng dịch vụ ăn uống ngoài Giấy chứng nhận đăng ký KD phải có Giấy xác nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; Giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy, chữa cháy. Nếu có phục vụ rượu phải có giấy phép KD rượu, nếu có bảng quảng cáo ngoài trời phải có giấy phép quảng cáo, nếu có hệ thống xả thải ra môi trường phải có giấy phép xả thải vào nguồn nước, trường hợp KD đêm hoặc có dịch vụ giải trí phải có giấy xác nhận đủ điều kiện an ninh trật tự...