Triệt phá cơ sở dùng axit axetic sản xuất hàng chục ngàn lít giấm ăn bán ra thị trường

Trước đó, qua công tác nắm bắt tình hình, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Nghệ An phát hiện Lê Thị Lộc, chủ cơ sở Bình Lộc (địa chỉ số 31 đường Trần Đăng Ninh, phường Thành Vinh, tỉnh Nghệ An) có dấu hiệu sản xuất giấm giả với quy mô lớn.

Tống đạt quyết định khởi tố đối với Lê Thị Lộc

Để không bị phát hiện, Lộc sử dụng nhà riêng ở khu vực rừng núi thuộc xã Thiên Nhẫn để sản xuất giấm. Theo đó, thay vì sản xuất giấm gạo bằng phương pháp lên men tự nhiên, Lộc sử dụng axit axetic công nghiệp pha loãng với nước lã rồi sang chiết vào chai nhựa, đóng gói thùng carton đưa đi tiêu thụ tại các chợ, cửa hàng tạp hóa trong tỉnh và các tỉnh lân cận. Hành vi này không chỉ tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe của cộng đồng mà còn ảnh hưởng đến tình hình an ninh trật tự.

Hàng chục can axit axetic được Lộc mua về để pha chế giấm giả

Việc sử dụng axit axetic công nghiệp để pha chế giấm gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng, có thể dẫn đến tổn thương dạ dày, ngộ độc thần kinh, thậm chí gây ung thư hoặc tử vong nếu vượt quá ngưỡng cho phép.

Phòng Cảnh sát kinh tế đã báo cáo vụ việc lên lãnh đạo Công an tỉnh Nghệ An xin ý kiến chỉ đạo, đồng thời xác lập chuyên án để tập trung lực lượng đấu tranh làm rõ.

Củng cố đầy đủ tài liệu, chứng cứ, ngày 24/1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Nghệ An chủ trì, phối hợp với Công an phường Thành Vinh và Công an xã Thiên Nhẫn bắt quả tang một số đối tượng đang pha chế axit axetic công nghiệp với nước lã để sản xuất giấm gạo nếp giả tại nhà ở của Lê Thị Lộc (xã Thiên Nhẫn). Khám xét tại hiện trường, lực lượng Công an thu giữ 6.192 chai giấm thành phẩm đựng trong 258 thùng carton, 21.000 nhãn hiệu “Giấm gạo nếp Thanh Phương”, 10 lít axit axetic công nghiệp, 3.190 chai nhựa, 22.000 nắp chai, 40 vỏ can nhựa loại 30 lít đựng axit axetic công nghiệp mang nhãn hiệu nước ngoài cùng nhiều dụng cụ, phương tiện phục vụ sản xuất.

Những chai giấm giả thành phẩm và được đóng vào thùng carton để chuẩn bị tuồn ra thị trường tiêu thụ

Đấu tranh mở rộng chuyên án, lực lượng Công an đồng loạt kiểm tra 7 cơ sở kinh doanh tại các phường trung tâm trên địa bàn tỉnh Nghệ An, thu giữ thêm 912 chai giấm giả. Tổng cộng lực lượng chức năng thu giữ được 3.196 lít giấm và 10 lít axit axetic công nghiệp.

Tại Cơ quan điều tra, Lê Thị Lộc thừa nhận hành vi phạm tội của mình. Lộc khai, để tăng lợi nhuận và rút ngắn thời gian sản xuất giấm, đối tượng pha trộn axit axetic công nghiệp với nước theo tỷ lệ 2 lít axit/100 lít nước. Sau đó, đối tượng sang chiết vào chai nhựa và đóng nắp thành phẩm. Để tạo lòng tin cho người tiêu dùng, đối tượng in trên nhãn sản phẩm dòng chữ “Giấm gạo lên men tự nhiên”. Bằng thủ đoạn trên, từ tháng 6/2025 cho đến lúc bị phát hiện, Lê Thị Lộc đã sử dụng hóa chất sản xuất khoảng 60.000 lít giấm giả tiêu thụ ra thị trường trong và ngoài tỉnh.

Hiện chuyên án đang được tiếp tục đấu tranh mở rộng.