(CATP) Mới đây, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã ban hành kế hoạch kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm với chuyên đề "sữa chế biến, sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt"...
Sở An toàn thực phẩm TPHCM nhấn mạnh, việc ban hành kế hoạch trên nhằm tăng cường quản lý, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật. Qua đó, lực lượng chức năng đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế, ngăn ngừa các sự cố về an toàn thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân; đồng thời tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
Hơn nữa, thông qua hoạt động kiểm tra, Sở An toàn thực phẩm có thể kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; nhằm đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
TPHCM tăng cường quản lý, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm
Bà Phạm Khánh Phong Lan - GĐ Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết thêm, trong quá trình kiểm tra, Sở sẽ chủ động thực hiện và phối hợp chặt chẽ với các cơ quan liên quan trong công tác kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; đồng thời kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Theo kế hoạch, đối tượng kiểm tra là các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó tập trung vào các sản phẩm/nhóm sản phẩm và các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm/nhóm sản phẩm: sữa chế biến, sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt...
Nội dung kiểm tra sẽ tập trung vào các giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; các hồ sơ có liên quan; nguồn gốc, xuất xứ, hợp đồng mua bán, hóa đơn mua vào, chứng từ liên quan đến nguyên liệu, thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, chất bảo quản thực phẩm; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại cơ sở... Đáng nói, trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra thực hiện lấy mẫu sản phẩm có dấu hiệu vi phạm về chất lượng, an toàn thực phẩm, gửi mẫu kiểm nghiệm thực phẩm tại các cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
Thời gian kiểm tra được thực hiện từ ngày 21/4/2025 đến ngày 30/5/2025.