(CAO) Sáng 23-6, Phòng cảnh sát môi trường công an tỉnh Bình Phước phối hợp với Công an huyện Phú Riềng và Chi cục Thú y tỉnh Bình Phước ập vào kiểm tra bất ngờ cơ sở giết mổ heo (lợn) của bà Phạm Thị Oanh.
Cơ sở này nằm ở thôn Long Tân, xã Bù Nho, huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước. Tại đây, cơ quan chức năng phát hiện hàng trăm kg thịt heo đã bốc mùi hôi thối được cất giữ trong tủ đông.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện bà Oanh đang giết mổ 2 con heo nái (mỗi con nặng gần 200kg). Cũng tại cơ sở này, lực lượng chức năng còn phát hiện 479kg thịt heo đã bị biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Heo nái qua "chế biến" để đưa ra thị trường
Theo ghi nhận, khi lực lượng chức năng ập vào vào lúc rạng sáng, một số công nhân tất bật xử lý heo thịt heo nái bằng các dụng cụ như: máy khò, hóa chất,... Số thịt heo nái sau khi qua công đoạn dùng máy khò bằng gas để khò cho thịt săn lại có da vàng ươm như miếng thịt heo giòn thơm.
Qua công đoạn xử lý trên, thịt heo nái với giá cả được đội lên nhiều lần. Kiểm tra tiếp cơ sở giết mổ, cơ quan chức năng phát hiện một lượng lớn lòng lợn, nội tạng heo do cơ sở trên vứt bỏ xả thẳng trực tiếp ra vườn cao su sau nhà cùng với nước thải mà không hề có biện pháp xử lý nào khiến môi trường bị ô nhiễm nghiêm trọng. Không khí bốc mùi hôi thối, tanh tưởi, ruồi bọ bám dày đặc trên số bọc ni lông đựng lòng heo còn chưa phân huỷ hết.
Heo cất giấu trong tủ đông bốc mùi hôi thối
Lực lượng chức năng đã lập biên bản thu 1 mẫu nước thải để phân tích xác định mức độ ô nhiễm. Đồng thời yêu cầu chủ cơ sở tiêu hủy toàn bộ số thịt heo không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm. Khi có kết quả phân tích mẫu nước thải sẽ xử lý theo quy định của pháp luật.