Phát hiện 2 tạ mỡ heo nhiễm khuẩn

Thứ Sáu, 13/05/2016 04:54

|

(CAO) Chiều ngày 12-5-2016, Công an thị xã Đồng Xoài, Bình Phước kiểm tra cơ sở kinh doanh thịt động vật của bà Lê Thị Nga (SN 1977) tại khu phố Suối Đá, phường Tân Xuân, TX Đồng Xoài, Bình Phước phát hiện gần hơn 2 tạ mỡ khổ và mỡ nước không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu nhiễm khuẩn.

Tại thời điểm kiểm tra, bà Nga đã không xuất trình được giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, hồ sơ bảo vệ môi trường.

Kiểm tra tang vật

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện trong tủ đá có 172,5 kg mỡ khổ động vật (mỡ heo), 24 kg da và thịt heo. Ngoài ra còn 88,5 kg mỡ nước đã qua chế biến được đựng trong 7 can nhựa, chậu và xoong cáu bẩn. Toàn bộ số tang vật trên không có hóa đơn, giấy tờ chứng minh nguồn gốc hợp pháp, có dấu hiệu nhiễm khuẩn.

Tang vật thu giữ tại hiện trường

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với bà Nga và tiến hành lấy mẫu để giám định, đồng thời niêm phong toàn bộ số mỡ và thịt động vật, chờ kết quả phân tích giám định để xử lý theo quy định.

Bình luận (0)

Thống kê
Lên đầu trang