(CAO) Sau khi được bơm nước, trọng lượng thịt của mỗi con trâu, bò sẽ tăng từ 5-10kg bà chủ lò hưởng lợi nhuận thêm từ 2-3 triệu đồng/con.
Chiều 22-5, thượng tá Bùi Văn Tuấn, Phó trưởng phòng Cảnh sát môi trường tỉnh Quảng Nam cho biết từ đầu năm đến nay, cơ quan này đã bắt quả tang 11 trường hợp bơm nước vào 5 con trâu và 21 con bò trước khi giết mổ.
Kiểm tra vi phạm tại một lò mổ gia súc có vi phạm - Ảnh: Xuân Hoài
Một số chủ lò khai nhận nước được bơm vào trâu bò sẽ ngấm vào thịt khiến trọng lượng thịt trâu bò nặng thêm sau khi giết mổ. Mỗi con trâu, bò được bơm nước, trọng lượng thịt sẽ tăng từ 5-10 kg, giúp họ hưởng lợi thêm từ 2-3 triệu đồng/con.
Theo thượng tá Tuấn, nhiều chủ lò làm hết sức tinh vi nên trinh sát cảnh sát môi trường phải áp dụng các biện pháp nghiệp vụ, mật phục theo dõi nhiều ngày mới bắt quả tang được hành vi phạm pháp.
“Với những hành vi vi phạm, cơ quan chức năng đã xử phạt 61 triệu đồng, buộc cơ sở vi phạm phải chuyển đổi mục đích sử dụng hơn 3 tấn sản phẩm sau giết mổ sang làm thức ăn chăn nuôi theo quy định”, thượng tá Tuấn nói.