(CAO) Hơn 100 doanh nghiệp từ 10 quốc gia trong lĩnh vực công nghiệp trà, cà phê, thức uống, bánh ngọt, món tráng miệng, nguyên phụ liệu, máy móc & thiết bị, nội thất quán cà phê, nhượng quyền và khởi nghiệp,... tham gia Triển lãm Việt Nam Cafe Show lần thứ 2, 2017.
Triển lãm Việt Nam Cafe show 2017, khách tham quan sẽ có cơ hội thưởng thức cà phê chất lượng cao từ những quốc gia nổi tiếng trên thế giới như Colombia, Peru, Mê-xi-cô… Bên cạnh đó, cuộc thi Vietnam National Barista Championship (VNBC) nhằm nâng cao tính chuyên nghiệp của Barista và tìm kiếm những Barista xuất sắc nhất Việt Nam.
Người chiến thắng cuộc thi tại Việt Nam sẽ tham dự Giải đấu Barista Quốc tế - World Barista Championship, được tổ chức tại triển lãm Café Show Seoul 2017.
Riêng Giải đấu Vietnam Beverage Battle (VBB) thúc đẩy sự phát triển thức uống mới và lan truyền niềm cảm hứng cho người yêu thích, đam mê cà phê. Vòng bán kết và chung kết sẽ diễn ra trong khuôn khổ triển lãm Cafe Show Vietnam 2017.
Ngoài ra, Triển lãm Việt Nam Cafe Show cũng quy tụ nhiều sự kiện đặc biệt và các buổi hướng dẫn cách thức thực hiện pha chế như: “Cherry’s Choice” - nơi tìm thấy những trào lưu hoặc các sản phẩm nổi bật của năm; “Coffee Training Station” - nơi hướng dẫn pha chế thức uống từ mức độ thấp đến cao từ những Barista chuyên nghiệp; riêng “Sweet Class” là những công thức món tráng miệng, bánh ngọt và thức uống nổi bật.
Triển lãm Việt Nam Cafe Show 2017 được diễn ra từ ngày 2 – 4/3, tại Trung tâm Hội nghị Triển lãm Sài Gòn - SECC (Q.7, TP.HCM).
Một số hình ảnh Triển lãm Việt Nam Cafe Show 2017: