Hãi hùng cơ sở chế biến tép mỡ để nguyên liệu chế biến dưới nền nhà bẩn

Đó là cơ sở chế biến mỡ động vật của ông Trần Hữu Ánh tại thôn Thăng Lập 2, xã Ea Quang, huyện Krông Pắk, tỉnh Đắk Lắk.

Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện ở trong cơ sở này đang đun nấu nhiều mỡ động vật nhưng xung quanh không đảm bảo vệ sinh để ruồi nhặng bu bám và khu chế biến không tách biệt với các khu khác.

Trên trần nhà, tường của khu chế biến còn nhiều mạng nhện, bụi bẩn. Các dụng cụ, trang thiết bị dùng để chế biến mỡ rỉ sét, môi trường trong xưởng ẩm thấp không khép kín và không đảm bảo vệ sinh.

Với những vi phạm đó, phòng Cảnh sát môi trường đã lập biên bản để xử lý chủ cơ sở này theo Nghị định 119 của Chính phủ.

Cơ sở chế biến tép mỡ bị xử phạt 

Sản phẩm động vật chuẩn bị được chế biến được để dưới nền không đảm bảo vệ sinh ATTP của cơ sở này